vous propose

Menu-carte à 38,00€/pers.

_{(entrée, plat , fromage ou dessert)}

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Formule à 29,90 €/pers.
_{[(entrée , plat)  ou  (plat, dessert)  hors supt.]}

Entrée au choix

Les suggestions du jour

 _{exemple :}

 _{Salade tiède de St-Jacques et jambon Serrano}

Le foie gras de canard chaud Supt. 7,00€

en escalope poêlée

Chair de crabe et tartare d'avocat,

endives blanches et rouges

Jambon Serrano aux trois tomates,

séchées, confîtes et cerisettes

Noix de St-Jacques et saumon d'Ecosse "label rouge" 

en carpaccio, parmesan Reggiano

Plat au Choix

Les suggestions du jour

exemple :

 ^{Suprême de flétan, moules de bouchot et crevettes roses}

Le panaché du mareyeur Supt. 7,00 €

(ex. turbot, lotte, saumon et St-Jacques)

Noix de St-Jacques

et croustillant de crevettes roses

Rognon de veau

à la moutarde à l'ancienne

Magret de canard

 jus aux griottines et vinaigre de Xérès

Entrecôte au poivre vert

viande de nos provinces française

Les desserts

exemple :

^{Tartelette à la framboise, profiterole rhum raisin, crêpe, sur trois sauces}

Tarte fine à la poire pochée et à la crème d'amande,

sauce chocolat chaud

Crêpe pruneaux armagnac,

glace pruneaux  armagnac, sauce caramel

 Millefeuille de fraises et framboises fraîches

et sorbet citron vert

 Assiette normande :

Tartelette à la pomme, sorbet normand au calvados, pomme caramélisée et sauce caramel chaude

 Nougat glacé fait maison,

coulis de fruits rouges

Menu groupe à 55 € /pers.

 (15 personnes mini sur réservation)

(apéritif + entrée + plat + dessert + vin + café)

Ouverture sur réservation

 le week-end et le soir

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